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昆布革命

基本情報

情報 ほとんどの方が出し昆布の出しは、昆布の表面から出ると思っているのではないでしょうか? 本当は昆布のうま味成分は断面から出るのです。時々料理研究家の人が「昆布に切り目を入れて・・・」は大正解ですが、 きちんと検証された事実は僕の知っている限りありませんで 昆布の良さを理解してもらうように、昆布人口の裾野を広げる事が弊社の使命です。 昆布卸・小売り
URL https://www.facebook.com/kombukakumei/
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住所 大阪府大阪市北区天神橋1-13-8
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