5/11(金)に中国料理 鴻臚にて、一夜限定「至極の四川料理~陳建一氏を迎えて~」を開催しました。
普段なかなか味わうことの出来ない、陳建一さんご自身が作る四川料理の味に多くのお客様が満足されていましました♪
陳さんは厨房から離れ、お客様方がいる店内に行き、軽快なトークと『麻婆豆腐の歌』まで披露してくださいました♪
とても気さくな方で終始、お客様もキッチンスタッフも笑顔が絶えることなくフェアを終えることができました。

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