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酢と卵があればOK! 二日酔いに効く「酢卵」の作り方

■二日酔いを早く治すためには?

楽しい飲み会が終わった後に襲ってくる、二日酔い。頭痛で仕事に集中できない、なんてことも……。

水分補給や薬を飲んで対処するという人もいるかと思いますが、今回は回復法のひとつとして「酢卵」の作り方をご紹介します。

■二日酔いに効く「酢卵」の作り方

用意するのは、酢と卵だけです。

1. まず、コップ等の卵がすっぽり入る容器を用意する。

2. コップに生卵を殻のまま入れる。そして上から酢がいっぱいになるまで注ぐ。

3. 1,2日くらい置く。残った卵の殻を取り除き、箸などで卵かき回して溶いたら……完成!

臭いが苦手な方は、水で薄めて飲んだり、ドレッシングとしてサラダにかけて食べることをおすすめします。

卵の殻にはカルシウムが豊富に含まれています。卵を殻のまま浸けることで、卵の栄養素をそのまま体に取り入れることができます。

飲み会がある日は、事前に「酢卵」を作っておくことをおすすめします! 気になった方は、ぜひ試してみてください♪

出典:日本「生活雑学」研究会, <生活雑学>324 知って得する知恵の宝庫, 三笠書房, 2004

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