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Aikaあいたん (@okashina_aitan)さんの投稿が話題になっています。
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お菓子作りをもっと身近に感じてもらいたい私が材料4つで幸せになれるおやつ作りました!
ふかふか優しいバナナケーキのレシピです。
今週末に早速作りませんか pic.twitter.com/Yrs9MfBe1E— Aikaあいたん (@okashina_aitan)
August 9, 2022
お菓子作りって、普段の料理には使わない材料も多いので、敬遠してしまいがちですよね……。
でもこのレシピはワンボウルでできて、しかもどの家にもありそうな材料4つでできちゃいます!
作り方もとっても簡単なので、明日のおやつに是非挑戦してみてくださいね♪
【材料(15cm丸型1台分)】
【作り方】
※事前にオーブンを170℃に予熱する。型にオーブンシートをセットしておく。
1. ボウルに卵、砂糖を入れて、ハンドミキサーで高速で泡立てる。
2. 泡立って白くモコモコしてきたら低速にして、泡のキメを整える。
3. リボン状にゆっくりたらりと生地が落ちたら、バナナをちぎって加える。
4. ハンドミキサーを中速にしてバナナを潰しまぜる。
5. 薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
6. 型に生地を流し入れ、15cmほどの高さから数回落として空気を抜く。
7. 170℃のオーブンで35分焼く。
8. オーブンから取り出し、15cmほどの高さから落として、空気を抜く。型から取り出して、冷ましたら完成!
※お好みで生クリームとともにお召し上がりください
Aikaあいたん (@okashina_aitan)さんは、ほかにもたくさんのレシピを投稿されています。気になる人は是非チェックしてみてくださいね。