今回は小学3年生の理科の問題です。
この中で、おもに「根」の部分を食べている野菜はどれでしょう？
■答え
答えは「C：さつまいも」です。
いも類は土の中で育つ部分を食べ、根菜として扱われる植物ですが、私たちが食べている部分すべてが「根」とはかぎりません。
さつまいもは根が大きくふくらんだ部分を食べています。そのため、よく見ると根の特徴である、側根という細いひげのようなものが表面に生えています。
さといも、じゃがいもは土の中にあるので根のように思えますが、実は太くなった茎（地下茎）を食べています。
また、ナガイモ、自然薯（ヤマノイモ）など地中に長く伸びているいも類の食べる部分は担根体といい、根と茎両方の性質を持っています。
こちらの問題は、書籍『クイズ！ あなたは小学5年生より賢いの？ 大人もパニックの難問に挑戦！第4弾』を参考に出題しています。
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